Nyyttäreitä ja kokkikisoja on meillä testailtu eri kokoonpanoilla, eri juhlapyhinä ja eri tilanteissa. Ja aina vain yhtä mukavaa. Miten niin? No monestakin syystä.
Kokkikisa tai nyyttikestit, vappu tai juhannus – yhdessä
Avainsana: matkablogi
Granada ja Alhambra – kamera kaulassa
Yksityiskohtia, auringon säteitä, kapeita kujia, askelia ja ajatuksia. Olen käynyt Granadassa useamman kerran, mutta Alhambrassa en aiemmin. Osin sen takia, että kaupungissa on etenkin kesäaikaan paahtavan kuumaa ja osin sen takia, että Alhambraan on hankittava liput hyvissä ajoin. Tämän reissun tein pääsiäisen aikaan. Lue lisää
Tervetuloa mustapapu, shakshuka ja uusi makumaailma
Mun sisko on ollut 40 vuotta kasvissyöjä ja voit arvata, että se oli kummallista tuolloin vuosikymmeniä sitten. Minustakin se oli. Menimme kerran ravintolaan ja sisko pyysi jotain kasvisruokaa. Ja saikin, hänelle tuotiin sulatettua herne-maissi-paprikasekoitusta. Lue lisää
Keittiöreissu Calabriaan – kyydissä ndujaa, gnoccheja ja Bomba Calabresea
Usein parhaita ruokia ja reseptejä syntyy silloin, kun saan tai joudun improvisoimaan. Tällä kertaa olin onnistunut ostamaan kaupasta kaiken muun paitsi tomaattimurskan ja sitä lähdin sitten kehittelemään. Katse jääkaappiin ja matkaan. Ensin tuli mieleeni uunifetapasta ja heti perään Joonas Laurilan pizzakastike. Molemmat reseptit kuuluvat keittiöni vakiovieraisiin.
Fuengirola – Malaga, päiväretkellä siskon kanssa <3
Vietän jonkun verran aikaa Aurinkorannikolla. Saankin usein kysymyksiä, missä kannattaa käydä syömässä ja mitä siellä kannattaa tehdä ja nähdä? Yksi matkustaa pienten lasten kanssa, haaveena uima-allasloma jätskillä ja churroilla. Toinen haluaa golfata, ja kolmas etsii ihania ravintoloita ja patikkamaastoja. Kyllä kaikkea tätä ja varmasti paljon muuta.Viime aikoina on selkeästi lisääntynyt kiinnostus myös pidempiaikaisesta majoituksesta ja palveluista. Tänään kuitenkin tehdään päiväretki mun siskon kanssa Fuengirolasta Malagaan. Tuu mukaan!
Pari ajatusta – Sierra Nevada, Espanja
Rakastan ruokaa, hengitän aurinkoa ja harjoittelen valokuvausta. Voisi kuvitella, että kirjoittaisin myös ruuasta ja matkustamisesta. Niin en ollut ajatellut, mutta ajatukset muuttuvat ja toisinaan myös maisemat. En myöskään uskonut innostuvani patikoimaan ulkomailla lomamatkoillani. Siispä matkailupilkettä silmään ja polulle.
minnalinna.com 