Nyyttäreitä ja kokkikisoja on meillä testailtu eri kokoonpanoilla, eri juhlapyhinä ja eri tilanteissa. Ja aina vain yhtä mukavaa. Miten niin? No monestakin syystä.
Kokkikisa tai nyyttikestit, vappu tai juhannus – yhdessä
Avainsana: minnalinna.com
Granada ja Alhambra – kamera kaulassa
Yksityiskohtia, auringon säteitä, kapeita kujia, askelia ja ajatuksia. Olen käynyt Granadassa useamman kerran, mutta Alhambrassa en aiemmin. Osin sen takia, että kaupungissa on etenkin kesäaikaan paahtavan kuumaa ja osin sen takia, että Alhambraan on hankittava liput hyvissä ajoin. Tämän reissun tein pääsiäisen aikaan. Lue lisää
Tervetuloa mustapapu, shakshuka ja uusi makumaailma
Mun sisko on ollut 40 vuotta kasvissyöjä ja voit arvata, että se oli kummallista tuolloin vuosikymmeniä sitten. Minustakin se oli. Menimme kerran ravintolaan ja sisko pyysi jotain kasvisruokaa. Ja saikin, hänelle tuotiin sulatettua herne-maissi-paprikasekoitusta. Lue lisää
Fuengirola – Malaga, päiväretkellä siskon kanssa <3
Vietän jonkun verran aikaa Aurinkorannikolla. Saankin usein kysymyksiä, missä kannattaa käydä syömässä ja mitä siellä kannattaa tehdä ja nähdä? Yksi matkustaa pienten lasten kanssa, haaveena uima-allasloma jätskillä ja churroilla. Toinen haluaa golfata, ja kolmas etsii ihania ravintoloita ja patikkamaastoja. Kyllä kaikkea tätä ja varmasti paljon muuta.Viime aikoina on selkeästi lisääntynyt kiinnostus myös pidempiaikaisesta majoituksesta ja palveluista. Tänään kuitenkin tehdään päiväretki mun siskon kanssa Fuengirolasta Malagaan. Tuu mukaan!
Kaksi keittiötä, ripaus rohkeutta ja rakkautta!
Näen ja koen asiat usein kauniina ja jos niitä vähän järjestelee ja asettelee, niin ne vain kaunistuvat. Pysähtelen, katselen, ihmettelen ja taivastelen hetkissä. Se on lempipuuhaani. Myös keittiössä. Lue lisää
Rapuja, gambas por favor
Mä en osaa paistaa sisäfileestä pihvejä enkä tehdä äyriäisistä ruokaa. Tällaisia uskomuksia mulla on usein, kun mietin mistä raaka-aineista kehittelisin seuraavia reseptejä. Noh, sitten sain idean ja haastoin puolisoni kotikokkisotaan. Säännöt meni jotenkin näin. Lue lisää
minnalinna.com 