Huomaan, että useat ruokakokeiluni pohjautuvat johonkin vuosien takaiseen kokemukseen. Niin tälläkin kertaa. Kauan sitten, muinaisella 80-luvulla äitini kehitteli valkosipuliperunareseptiä keittiössämme. Reseptiin kuului perunan siivuja, valkosipulia, suolaa, pippuria ja paljon kermaa. Lue lisää
Puhutaanko tunteista? Tämä kysymys herättää usein… tunteita. Ja riippuen tilanteesta on vastauksena kepeä naurun hörähdys, epäilevä katse tai puhumattomuus, joissa lienee myös jokin tunne tukevasti takana. Lue lisää
Minun oli tultava takaisin. Välillämme on jotain ihmeellistä vai jäikö sittenkin jotain vielä sanomatta tai kokematta. Luulen tämän olevan kuitenkin vahvasti yksipuolista. Vaikka tänne saapuessani oma maa allani hieman jännityksestä tutisikin, Mulhacén oli yhtä jylhänä ja vakaana, kuin viime kesänäkin. Se oli luultavasti sitä myös v. 1910, kun se ensimmäisen kerran valloitettiin. Lue lisää
Ruoka on yksi intohimoistani. Kotikokkina olen lukenut koko elämäni keittokirjoja. Olen ihaillut 80-luvun ruokakortteja, kirjoittanut ja värittänyt reseptivihkoja, rakastanut lasten syntymäpäiväjuhlia, piirtänyt kattauksia ja keskittynyt pieniin yksityiskohtiin. Lue lisää
Uuden blogini myötä olen käynyt mitä mielenkiintoisempia keskusteluja muutoksesta. Niin henkilökohtaiset kuin organisaatioidenkin muutokset sekä työn tulevaisuus puhuttavat ja hyvä niin. Yhdessä tekeminen, ymmärtäminen ja uuden oppiminen vievät vahvasti eteenpäin. Näistä keskusteluista syntyi ajatus ihmisten näköisistä ja kokoisista tarinoista muutoksen eri poluilla. Tässä toinen Muutos ja merkitys- blogisarjan tarinoista.
Tervetuloa Hannu Uotilan ajatusten äärelle.
minnalinna.com 